MALZEMELER:
125 gram margarin ( oda sıcaklığında ),
Yarım çay bardağı sıvı yağ,
1 paket çilekli toz puding,
1 su bardağı nişasta,
1 tane yumurta,
1 paket kabartma tozu(10 gram),
1 paket vanilya(5 gram),
1 çay bardağı un
HAZIRLANIŞI:
Derin bir kapta un haricindeki malzemeler karıştırılır.
Yavaş yavaş un ilave edilerek yoğrulur ve çok sert olmayan bir hamur elde
edilir.
Hazırlanan kurabiye hamurundan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç
içerisinde yuvarlanır.
Margarin ile hafif yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
Hazırlanan çilek pudingli kurabiye, önceden ısıtılmış 180° fırında 20 dakika
pişirilir.
Fırından çıkartılıp tepsi içerisinde soğumaya bırakılır.
Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpiştirilip servise sunulur.
Not; Bu tarifle 11 tane kurabiye çıkıyor, fazla yapmak isterseniz malzemeleri
ikiye katlayarak yapabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder