Bu gün sizlere çok kolay hazırlayabileceğiniz çayı koyup hemen masanısızı hazırlayıncaya kadar hazır olabilecek ve dışı çıtır çıtr içi yumuşaçık birazda su böreği tadında çok lezzetle yiyebileceğiniz bir börek
MALZEMELER:
2 Tane yufka
1 çay bardağı süt
1çay bardağı sıvı yağ
1tane yumurta
İç harcı için :
istediğiniz bır peynır çeşidi
Bir çay kaşığı pul biber
Üç dal maydanoz
HAZIRLANIŞI:
28 cm. genişliğinde bir teflon veya döküm tavanın içerisine yufkanın yarısını buruşuk bir şekilde yerleştirelim.
Bütün sıvı malzemelerimizi çırpıp bu yufkaya hazırladığımız bu sostan fırça yardımıyla biraz sürelim yufkanın birini bu şekilde yerleştirelim.
Ve arasına peynir maydanoz ve pul biberli harcımızı serpelim.
Diğer yufkayada aynı işlemi uygulayıp tavamızı kısık bir ocağa alıp kapagını kapatalım on dk. bir tarafını onadk. diğer tarafını nar gibi kızarıncaya kadar pişirelim .AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder